Edward Liu 是香港、英格兰及威爾斯认可的事务律師，亦为中华人民共和国律師。他是Hill Dickinson LLP的合夥人，负责领导事务所的中国相关业务。

Edward亦是国际航运公会（中国）香港联络处的首席代表，该处是国际航运公会自1921年在伦敦成立以來的首个海外办事处。

Edward的主要执业范围为商业诉讼及国际仲裁。他在处理国际商业争议方面擁有丰富经验，涵蓋货物买卖/贸易及商品、能源及離岸项目、航运及造船、股东及股权相关争议、国际投资（尤其与「一带一路」项目相关）、商业欺詐、监管调查、制裁、判决及仲裁裁决的全球执行等领域。

Edward获委任为多个香港特区政府法定及咨询机构的成员，包括推广仲裁咨询委员会、调解督导委员会、仲裁及调解第三方资助咨询机构、航空发展及三跑道咨询委员会、香港海运港口局、强制性公积金计划上诉委员会、上诉委员会（房屋），以及人事登记审裁处裁判官。他亦是河南省政協委员。自2025年1月起，他成为中国法学会理事。

Edward是英国特许仲裁師学会资深会员（FCIArb）、香港国际仲裁中心（HKIAC）仲裁员名冊成员、中国海事仲裁委员会（CMAC）仲裁员、伦敦海事仲裁员協会（LMAA）支持会员及香港海事仲裁人组织（HKMAG）成员。自2018年起，Edward开始接受仲裁员委任，并多次获HKIAC委任为仲裁员（包括獨任仲裁员）。此外，Edward是香港调解资历评审協会（HKMAAL）认可调解员。

自2019年起，Edward持续获The Legal 500及Chambers & Partners列为航运业务领域的杰出律師。此外，他屢获殊荣：勞氏日报全球十大海事律師（2019-2021年）；中国航运业最具影响力100人（2018-2020年）；中国航运百人榜（2020年）；中国航运业十大杰出青年（2018年）；勞氏日报全球航运业新世代五强（2017年）；勞氏日报亞太区新世代奖（2016及2017年入围）；香港十大杰出新青年（2015年）。

Edward自2021年12月20日起获委任为本会顾问，并自2025年1月起获委任为高级顾问。